O Κάναντι υπέγραψε διετές συμβόλαιο με τη γερμανική ομάδα της οποίας στόχος για την επόμενη χρονιά δεν είναι άλλος από την επιστροφή στη Βundesliga από την οποία και υποβιβάστηκε φέτος έχοντας συγκεντρώσει 19 βαθμούς. 

Βοηθός του Κάναντι στη Νυρεμβέργη θα είναι ο Έρικ Όριε με τον οποίο ο Αυστριακός συνεργάστηκε και στον Ατρόμητο.

Στις πρώτες του δηλώσεις ως τεχνικός της Νυρεμβέργης, ο Κάναντι είπε: «Από όταν έγινα προπονητής, η Μπουντεσλίγκα ήταν ο στόχος μου και η Νυρεμβέργη είναι ένα μεγάλο κλαμπ όχι μόνο λόγω της παράδοσής της, που ανήκει στην Μπουντεσλίγκα. Οπότε, ας ξεκινήσουμε για να τα καταφέρουμε».